台湾民俗立冬要“补冬” 吃麻油鸡、四物鸡进补

2019-12-16 17:15 admin

  中国台湾网11月7日消息今天是中国农历24节气中的“立冬”,标志冬季的正式来临。据台媒报道,台湾民间有立冬“补冬”的习俗,传统上认为进入冬季后,天气寒冷,体力衰弱,需要进补以恢复元气,因此市面上开始有“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬季进补菜品上市。太阳2登录平台

  而一般传统家庭,会在立冬当天吃麻油鸡、太阳2登录四物鸡来进补,或在食物中加入八珍、十全大补等中药材来“补冬”。

  但是, 因为台湾处于亚热带地区,有农历“十月小阳春”的说法,据气象局监测显示,台湾南部白天高温仍可达30度,只有玉山、阿里山等山区地区温度降到10摄氏度以下。太阳2登录

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